Epres üdítős szelet.

>> 2009. június 3., szerda


Ez egy túrós-epres süti,az üdítős egyik változata.Annyi epres receptet ontott mindenki az elmúlt napokban,hogy újat már nem tudok hozzátenni.De azért ez sem rossz.
A piskóta hozzávalói:
6 tojás,
6 kanál cukor
6 kanál liszt,
fél dl olaj
A krém hozzávalói:
20 dkg cukor
20 dkg margarin
50 dkg túró
1 vaniliás cukor
1 citrom héja
10-15 dkg eper
A máz hozzávalói:
7 dl piros szénsavas üdítő,
2 főzős eperpuding,
6-7 kanál cukor.
Megsütjük a piskótát. Felverjük a tojásfehérjét a cukorral, majd hozzákeverjük a sárgáját, végül a lisztet,majd egy kis olajat.Közepes hőfokon, kb. 15-20 perc alatt kész. Kikeverjük a túrót a cukrokkal és a margarinnal, majd apróra szelt epret vagy málnát adunk hozzá . A piskótára tesszük a krémet, majd a hűtöbe rakjuk. A mázhoz összefőzzük pudingot az üdítővel és a cukorral, majd hűlni hagyjuk. Ha már langyosra hűlt, a sütire rakhatjuk. Tálalásig hagyjuk hűtőben!
2-3 óra hűlés után fogyasztható.
Jó étvágyat hozzá!

0 megjegyzés:

Vavyan Fable

"Azt, amik vagyunk, a szavak csak sejtetik, el nem mondhatják."

Blogger templates made by AllBlogTools.com

Back to TOP