Málnakrémes-kakaós torta Nőnapra

>> 2010. március 8., hétfő

Minden kedves idelátogatónak szeretnék ezzel a tortaszelettel Boldog Nőnapot kívánni sok szeretettel!:-))

Már amikor a VKF!-re elkészítettem a "hamis lasagne"-t akkor tudtam, hogy ezt a krémet
hamar megismételjük, mert nagyon-nagyon finom volt. Ezúttal alulra egy kakaós piskóta került, a krém házi, s fölé még egy tejszínhabréteg kívánkozott.. Ha lehet, még jobb lett.
Tehát a recept:
Piskótához:
8 dkg liszt
8 dkg cukor
4 db tojás
1 kávéskanál sütőpor ,
1 kanál Bonbonettis kakaópor
A krémhez:
50 dkg fagyasztott málna,
2 főzős vaniliapuding,
4 dl tej,
15-20 dkg cukor,
1 vaníliás cukor
1 doboz nagy tejföl lecsöpögtetve(kb.3 dl) , a' la Wise Lady
egy citrom héja,
most 1 evőkanál HR féle zselatin
Tetejére:
tetszés szerint 1-2 doboz tejszín, cukorral felverve
Elkészítése: A piskótához külön felverjük a fehérjét a cukorral. Amikor már kemény hozzáadjuk a sárgáját, majd a sütőporos,kakaós lisztet is.
A pudingokat felfőzzük a tejjel, cukrokkal,és beletesszük a fagyasztott málnát is. Kóstolgatjuk,s ízlés szerint teszünk bele még cukrot esetleg. Ha összeforrt, lekapcsoljuk, s belekeverjük először alaposan a kanál zseletint, a házi krémsajtot, s a citrom héjét is. Egy kapcsos tortaformát kibélelünk folpackkal, rárakjuk a piskótát, a krémet, majd egy óra dermedés után a tejszínhabot is. A tetejére én egy 2 dl-s tejszínt vertem fel egy kis porcukorral, de ízlés szerint többet is lehet.

16 megjegyzés:

Wise Lady 2010. március 8. 17:56  

Ez de finom lehet! Gondolom az urad sütötte - nőnapon :D

Andi/cuki 2010. március 8. 18:38  

Igen,nagyon!Ő tálalta!:-))

Bianka 2010. március 8. 19:01  

Igazi nőnapi kényeztetés :)

Andi 2010. március 8. 19:29  

Szépen tálal az urad! :-)
Gyönyörű!!!

Chef Viki 2010. március 8. 19:46  

Hű mekkora királyság! Málna... Már folyik is a nyálam :-))

Külön dicséret a tálalásért!

Gizi 2010. március 8. 20:31  

Nagyon finom lehetett, olyan guszta!!

Andi/cuki 2010. március 8. 21:21  

Igen Bianka,ez így van,köszi!:-))
Köszi Andi,az uram nevében is!:-))
Köszi Viki,nagyon-nagyon finom ilyenkor a málna,nyárízű:-))
Köszi a "külön"-t is!:-))
Köszi Gizi,szerintem Nektek is ízlene!:-))

Latsia 2010. március 8. 21:42  

Köszönöm szépen,igazán nem kellett volna nekem tortát sütnöd ezért...:-)))
Istenien néz ki!

Andi/cuki 2010. március 9. 7:23  

Jaj Latsia, ne szerénykedj, megérdemled a medvehagymásodért. Igazán finom volt!:-))Köszi!:-))

Mónika 2010. március 9. 8:40  

Hú de jól lenne most egy szeletke! Egy nagyobbacska!:))

egycsipet 2010. március 9. 9:44  

Micsoda ügyes uracskája van valakinek! :)
Málna és csoki, remek együtt! Nagyon elfogadnék most 1-2 szeletkét... :D

Andi/cuki 2010. március 9. 21:45  

Jaj Mónika,nagyobbat kapsz szívesen,legközelebb!:-))
Köszi egycsipet, tényleg ügyi,küldöm majd Neked is!:-))

Angie 2010. március 10. 12:32  

Olyan inycsiklandozó sütiket csinálsz mindig,hogy ki kell nekem is próbálni a recepteket.Mindegyik nagyon finom!

szepyke 2010. március 13. 23:52  

Micsoda kedves gesztus!:) Én nem szeretem a málnát, de majd eszem a kakaós részből. Majd. Mert erről már lecsúsztam, gondolom!:))

Andi/cuki 2010. március 14. 12:59  

Köszi Angie, csak készítsd Te is bátran!:-))
Köszi Szepyke,hát persze,hogy Neked lesz külön málna nélkül is. Pulykás tortához mit szólnál?:-))

szepyke 2010. március 14. 15:38  

Jöhet!:)))

Vavyan Fable

"Azt, amik vagyunk, a szavak csak sejtetik, el nem mondhatják."

Blogger templates made by AllBlogTools.com

Back to TOP