Nutellás muffin Boróka és Kincső módra.

>> 2015. december 10., csütörtök


Végy egy hétvégei napot. Ha lehet, vasárnapot. Soha máskor, de aznap kelj reggel 6-kor és keltsd fel anyukád, a muffintepsikkel a kezedben. Merthogy az Anya ígért muffinsütést mára. Ezután a kistesót is ébreszd fel, nehogy kimaradjon a buliból. Miután mindenki sütésre kész, vegyél elő 4 tojást. Meg még egyet, mert egy közben összetört, majd bízd őket Anyára. A cukros zacskót vedd ki a kistesód kezéből, a cukroskanalat a szájából, s 30 dkg-ot keverjetek a tojáshoz. 30 dkg vajat is keverjetek hozzá, és még 15 dkg Nutellát, aztám menjetek kezet mosni, mielőtt mindent összekentek a nutellàs-vajas kezetekkel. Keresd meg a lisztet, s csak annyit önts ki a földre, hogy a tésztába is jusson 30 dkg, amihez két kanál kakaóport és fél csomag sütőport is öntsetek. Ezt a lisztes keveréket már fakanállal keverjetek a tésztához. Természetesen felváltva, hogy mindenki keverje egy kört, mìg Anya tízig számol. Kevés tej mehet hozzá, ha nagyon kemény a tészta. Kb.fél-1dl. Ezután kérd meg Anyát kapcsolja be a sütőt, 180 fokra melegítse elő. Ti addig két 12 db.os muffintepsibe tegyetek mindenhová muffinpapìrt és egy fagyiadagolókanállal rakjatok mindegyikbe egy-egy adag tésztát . Természetesen mindkettőtök tepsijében levő tészta egyenletes, csodaszép. Mindenkié a legszebb. Azért Anya megigazgatja. Míg sül a muffin, a tetejére olvasszatok Anya segítségével 20 dkg csokit, két evőkanál olajjal. Kb. 10 dkg. mogyorót töressetek Apával durvára. Nehogy már Apa aludjon, mikor még nem is látta, hogy milyen szépen púposodik a sütőben a muffin. Ha végre, megsült, csokizzátok be egy-egy szilkonecset segítségével, majd szórjátok meg a tetejét mogyoróval. Persze a mogyorót teszteljétek közben, hogy biztosan jó-e. Azután próbáljátok meg békén hagyni a muffinokat, míg a csokimáz megdermed.  Természetesen a dícséreteket, miszerint ilyen finom muffin se sült még soha senki konyhájában, nyugodtan zsebeljétek be. Jó étvágyat hozzá!:-)

Ötletadó:http://www.stahl.hu/hu/recept/desszert/Nutellas_muffin

Read more...

Vavyan Fable

"Azt, amik vagyunk, a szavak csak sejtetik, el nem mondhatják."

Blogger templates made by AllBlogTools.com

Back to TOP