Valami gyors sós kellett a bableves mellé, így a Horváth Ilona féle túrós pogácsára esett a választásom. Este összegyúrtam, délelőtt megsütöttem, a túrótól nagyon finom, lágy,egyszerű pogi. A többi forma is ugyanebbből a tésztából készült.
Hozzávalók 1 adaghoz:
30 dkg liszt,
30 dkg túró,
30 dkg vaj, vagy margarin,
1 tojás,
1 teáskanál só,
Persze nálam két adag készült.:-)
A hozzávalókat a tojás kivételével összedolgozzuk, kétszer egymás után kinyújtjuk, hajtogatjuk, majd egy cm vastagra kinyújtva apró pogácsákat szaggatunk belőle. Vagy tetszés szerint mást. Tetejét tojással megkenjük, s előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Formásak, szépek! Ezt a receptet én is kedvelem.
VálaszTörlésNagyon jól néznek ki. Azok a perecek tökéletesek
VálaszTörlésNagyon ötletes a perec, csiga forma ebből a tésztából!
VálaszTörlésÉn is pont csigákat készítettem a bableves mellé, csak édeset:-)
Köszönöm Wise Lady!:-))Ugye a sok túrótól milyen lágy?
VálaszTörlésKöszi Bianka,azért lehetne szebb!:-))
Köszi Liza, most néztem,hát a Tiéd százszor nagyobb,nagyon guszta!:-))
Nagyon guszták lettek! :))
VálaszTörlésNagyon jópofa figurák!!! Szeretem a túrós pogácsát, kérlek fuvarozzál nekem pár darabot.:))
VálaszTörlésKérlek nézzél be hozzám, vár ott rád egy meglepi.
Köszönöm csajok!:-))
VálaszTörlésIgen kérem,jövök Gizi!:-))
Uhh, de jó receptet ez.
VálaszTörlésIlyeneket gyűjtök, és ezt még nem ismertem.
Én tuti a pereceket enném először, az volt a jelem az oviban. :D