Kipróbáltam Wise Lady tejfölcsöpögtetését ,s mivel nagyon bevált utána több mindenhez a joghurtcsöpögtetést.is. Salátákhoz is jó .Sűrűbb, ízesebb.Láttam aztán Szepykénél a Tzatzikinél szintén.
Persze én inkább sütiben utazom, úgyhogy kipróbáltam,hogy milyen a gyűrűformában ha csak ezzel a joghurttal készítem babapiskótás sütimet. Nagyon finom, nem csalódtunk!
Hozzávalók:
6 dl joghurt/240 Ft/ lecsöpögtetve szűrőben,vagy gézlapos megoldással a' la Szepyke
10-15 dkg cukor/30 Ft
1 Horváth Rozi féle zselatin/100 Ft
gyümölcs vegyesen /kb 300 Ft
6-7 db babapiskóta/60 Ft
Felmelegítettem a joghurtot a cukorral és zselatinnal. Épp csak, míg elolvadtak.
Hozzákevertem a gyümölcsöket, amit kellett felkockáztam, lecsöpögtettem.
Beleöntöttem a formába és rárakosgattam a kettétört piskótákat,egyszer megforgatva a joghurtban.
Hűtőbe raktam ,három óra múlva tálaltam.
Ha jól számolom 730 Ft-ot költöttem rá, de fél óra munkám volt vele.
Nagyon jól néz ki, Andi! Szuper lett!
VálaszTörlésEzentúl én is csöpögtetek ...:-))
Képzeld,most ettünk és az uram mweggyanúsított, hogy ebben tutira valami puding van.:-) Valahogy más, ízesebb attól,hogy sűrűbb!Próbáld ki nyugodtan!
VálaszTörlésNahát, de szép ez a süti!
VálaszTörlésNagyon szép lett!
VálaszTörlésMennyi marad a lecsöpögtetés után a 6 dl joghurtból?
Ez jó kérdés,szerintem kb 1 dl-vel kevesebb,mert kb ennyivel lett laposabb,mint szokott a sütim.
VálaszTörlésHát lemérhettem volna!:-(