Kis-nagyfiam 16 éves lett. Szokásához híven Mirinda szeletet kért most is.
A múltkori sakkmintás után, most csavarva készítettem egy tortát belőle.
A szokásos módon elkészítettem a 6 tojásos.kakaós piskótát.
6 tojásfehérje,6 kanál cukorral felverve,majd hozzá a 6 sárgája és a 6 kanál liszt a 2 kanál kakaóval, egy kis sütőporral. Ezen kivűl most készítettem az aljához egy 3 tojásosat(3 tojás,3 kanál cukor,3 kanál liszt,1 kanál kakaó,kis sütőpor) még kör alakúra. Ez lett az alap. Amikor mindkét piskóta már kihűlt, a téglalap alakú 6 tojásost és a kör alakú 3 tojásost is megkentem a túrókrémemmel.
A krém a következő volt:
50 dkg túró
20 dkg Rama margarin ,
15-20 dkg porcukor
1-2 citrom reszelt héja ,
1 vaníliás cukor
A téglalap alakút hosszában 4 egyenlő részre vágtam. Lehetett volna 5-be is,de úgy laposabb lenne. A megkent kör alakúra elkezdtem középről indulva egyesével csiga alkaban felcsavarni a piskótacsíkokat. Az összes többi csíkot pedig körétekertem. Mindig folytatólagosan. Mikor kész lett a maradék krémet az oldalára kentem, kiraktam megyszemekkel, majd beraktam dermedni a hűtőbe. Közben elkészítettem a tetejét, összefőztem a következőket, folyamatosan keverve:
1 főzős vanília puding,
3 dl Mirinda vagy Fanta
3 kanál cukor
Amikor összeforrt, levettem a tűzröl és hűlni hagytam kb.fél órát.Mikor dermedni kezdett rákentem a krém tetejére.Visszaraktam a hűtóbe. Most éjszaka hagytam a hűtőben,csak másnap szeleteltük.
Boldog szülinapot a kis-nagy fiadnak! Nagyon jól néz ki ez a csavart túrós, nekem már el is ment az én egyszerű túrósomat feltenni, pedig most készülök fotózni.
VálaszTörlésBoldog születésnapot a fia(cská)dnak! :)
VálaszTörlésEzt a tortát én is eleszegetném minden alkalommal. Túrós is, gyümölcsös is, mmmmmmmm! :)) Jó kis játék lehet ez a tekergetés, én még nem mertem soha belevágni.
Hogy miket tudsz... Bámulatos ügyes vagy! S milyen finom lehetett!
VálaszTörlésIsten éltesse a fiatalurat!
Nagyon gyönyörűséges torta, gratulálok!! Igazán látványos! Olyan igazi ünnepre való. Nagyon ügyes vagy! :-))
VálaszTörlésIsten éltesse a fiatalembert!
VálaszTörlésNa ez a csavarás nagyon csavaros észjárásra utal:D Milyen mutatós!
Isten éltesse a nagyfiadat, a lányom decemberben tölti a 16-ot. :) Ez a torta pedig olyannak tűnik, amit még én is el tudok készíteni. Legalábbis ami a ráfordított időt illeti. :)
VálaszTörlésNagyon ügyes vagy Andi, szép lett a tortád!
VálaszTörlésIsten éltesse a fiadat jó egészségben sokáig! :-)
Marica
Én is boldog születésnapot kívánok! Nagyon ötletes szép a torta! Gratulálok!
VálaszTörlésAz ünnepeltnek sok boldogságot, neked pedig nagy gratula ehhez a szépséghez!:))
VálaszTörlésKöszi lányok mindenkinek!A gratulációkat is!
VálaszTörlésKiskukta várom a túrosodat!:-)
A Tiéd tuti nem lesz egyszerű:-))Eycsipet Te mpndod,hogy nem mernél belevágni?Aki a fondantba belevágott???Ahhoz képest ez csak ujjgyakorlat.:-)
VIKI köszi,én meg csak most láttam a VKF-es sajttortádat.....tömör gyönyör.:-))
Yasmine,köszi,de azért ez könnyebb,mint a 12-es fonásod:-)))
Tudod Wise Lady,már nem tudom,hogy készítsem,muszáj mindig variálni:-)
Alíz üdv a konyhámban,megyek én is hozzád! Próbáld ki a tortát,nem nehéz.:-))
Marica,pont most gyönyörködtem a citromosodban:-))
Gasztroboszi, a Te banánosod is milyen szép!:-))
Mónika,múltkor valami régi jó kis sütiskönyvet nem találtál?
Kárpótlásul a fáradtságért:-))
Boldog szülinapot a kis-nagyfiúnak!! A torta szuper lett!!
VálaszTörlésEn is jovok a Boldogsagot kivanok koze, igy kisse megkesve, mert el voltunk utazva...
VálaszTörlésNagyon sokat, boldogat!
A torta gyonyoru, nagyon finom lehetett a kinezete alapjan is, de tudom: a mirinda az nagggyon finom!
Köszi szépen Nektek is!:-))
VálaszTörlésAndi, látod most csalódnod kelett, mert az én túrósom nagyon egyszerű ehez képest:)
VálaszTörlésKiskukta,Édesanyád receptje,a család kedvence minden csak nem egyszerű,de találtam egy ideillő idézetet,a blogodon megtalálod:-)))
VálaszTörlésElplvastam, köszi!
VálaszTörlésDe azért tényleg nem olyan nagy szám. Na jó, kíváncsi vagyok, ha elkészíted, akkor mit szólsz hozzá.
Hamarosan kipróbálom...:-))
VálaszTörlésIsten éltesse a naygfiút! Ötletes ez a torta! :)
VálaszTörlésKÖSzi Limara!:-))
VálaszTörlésHallóóóóóóóóóóóóó Andi, hova lettél?
VálaszTörlésMár négy napja nem sütöttél nekünk semmit! Jól van ez így szerinted??:))
Szepyke,mindig olyan sötét van.mire fotózhatnék,de most a nem jól sikerült brióst felraktam a kedvetekért,jó? De Neked a beszámolóidért cserébe egyébként mással is készülök:-))))
VálaszTörlésAkkor megyek megnézem, amit feltettél!
VálaszTörlésMivel készülsz???:O
Majd meglátod :-)))
VálaszTörlésIsten éltesse a Fiacskádat, és igazán büszke lehet, hogy anyukája ilyen szép tortát készített neki!:))
VálaszTörlésKöszönöm!:-))
VálaszTörlésKöszönöm!:-))
VálaszTörlés