2011. szeptember 24., szombat

Sütés nélküli kekszes szelet

Tücsökbogár Anitánál nagyon finom, egyszerűen elkészíthető sütit találtam. Annyira ízlett, hogy egyik kolléganőm látogatására újból elkészítettem. Nála is tetszést aratott.:-)




  • 2 csomag (30dkg) Albert keksz (fontos, hogy kör alakú keksz legyen)

  • ( nálam 40 dkg keksz fogyott el hozzá)

  • 20 dkg NesQick kakaópor (vagy más cukrozott kakaópor)

  • 40 dkg cukrozott sűrített tej

  • 4 tojás

  • 15 dkg vaj

  • 1 teáskanál vaníliakivonat ( vagy vaníliás cukor)
Anita egy browni formát bélelt ki, én egy tálcára raktam sütőpapírt, ami szintén bevált.
Az összes hozzávalót a keksz kivételével összefőzzük. Először tesszük a tojásokat, amit enyhén felverünk, majd jöhet a sűrített tej, a kakaópor, vaj, s a vanília. Amikor ezek összefőttek, lekapcsoljuk. Itt én nem egy, hanem 3 sorba raktam a kekszeket, s elkezdtem krémezni, majd újabb keksz, s újabb krém következett, míg a krém el nem fogyott. Mindig oda kerüljön a következő sorban a keksz, ahol előzőleg a lyuk volt. A tetejére is krém került, s nálam még színes tortadara. Éjszakára hűtőbe került, s másnapra megpuhult.
Köszönet a receptért.:-))




5 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néz ki a dekorral! Annak pedig nagyon örülök, hogy ízlett! :))

    VálaszTörlés
  2. Tényleg nagyon szép, és biztos ugyanolyan finom is! Köszi a receptet, hamarosan kipróbálom!

    VálaszTörlés
  3. Nem tudom, hogy hogyan néz ki a kekszes sütid, nekem nem adja le a gépem, csak a leírást. De a recept jól hangzik:))

    VálaszTörlés
  4. Nagyon szuper a recept Anita, már háromszor elkészítettem!:-))
    Köszi thia. ne várj sokáig, mert nagyon finonm!:-))
    Köszi Bianka!:-))
    Köszi tücsi,remélem azért el tudod képzelni, mert érdemes elkészíteni!:-))

    VálaszTörlés