Babapiskótás Kinder szelet
>> 2010. október 26., kedd
A babapisótával feltuningolt Kinder ötlete Andi konyhájából jött. Viszont azt is láttam, hogy a tészta s a krém is nagyon hasonlít a Kinder szeletre, ezért azt készítettem el a babapisótával .
Az ötlet szuper, köszönet érte.!:-))Kétféle pudinggal készítettem el, kíváncsi voltam a csokis verzióra is. Mondhatom, az is nagyon finom.
Hozzávalók a tésztához:
2 tojás,
5 dkg margarin,vagy vaj
25 dkg cukor,
2 evőkanál méz,
2 evőkanál kakaó,
45 dkg liszt,
1 teáskanál szódabikarbóna,
esetleg pici tej,
A krémekhez:
1,5 csomag főzős vaníliapudingpor, s 1,5 csomag csokis
1-1 lapos kanál liszt,Hozzávalók a tésztához:
2 tojás,
5 dkg margarin,vagy vaj
25 dkg cukor,
2 evőkanál méz,
2 evőkanál kakaó,
45 dkg liszt,
1 teáskanál szódabikarbóna,
esetleg pici tej,
A krémekhez:
1,5 csomag főzős vaníliapudingpor, s 1,5 csomag csokis
3,5-3,5 dl tej,
fél-féldoboz tejföl (1-1 dl kb,)
10-10 dkg margarin,vagy vaj,
10-10 dkg porcukor
Tetejére:
10 dkg tortabevonó csoki, 2 ek. olajjal gőz felett felolvasztva
kb.20 db babapiskóta,fél-féldoboz tejföl (1-1 dl kb,)
10-10 dkg margarin,vagy vaj,
10-10 dkg porcukor
Tetejére:
10 dkg tortabevonó csoki, 2 ek. olajjal gőz felett felolvasztva
kis tej, málnaszörppel, vagy meggylével színezve, esetleg rummal
A tészta hozzávalóit gőz felett összefőzzük. Még melegen hozzáaadjuk a szódabikarbónás lisztet.Elosztjuk két részre, és kinyújtjuk. Két sütőpapír között szoktam nyújtani, mert a méz miatt elég ragadós a tészta. Sütőpapíron, előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, gáztepsiben megsütjük .
Én azt tapasztaltam, hogyha adunk egy kis tejet is a tésztához, akkor nem kell megvárni a másnapot a szeleteléssel, egyébként egy nap, mire összeáll. De ne ijedjünk meg, ilyenkor hűlés után még kemény a tészta.
A krémhez összefőzzük folyamatosan kevergetve a pudingokat, a lisztet a tejjel. Lekapcsoljuk, s még melegen hozzákeverjük a tejfölt is. A margarint is alaposan kikeverjük a porcukorral, és a kihűlt pudingos krémekhez adjuk apránként fele-fele arányban. Elosztjuk a krémek felét a lapon, majd a babapiskótákat a pirosra színezett tejbe forgatjuk, s kirakosgatjuk a krémek tetején. Ezután a krémek másik fele következik, majd a tetejére a lap, aminek tetejére csokimázt rakunk. Természetesen egyfajta pudinggal is teljesen jó. A család a vaníliásra szavazott.Én azt tapasztaltam, hogyha adunk egy kis tejet is a tésztához, akkor nem kell megvárni a másnapot a szeleteléssel, egyébként egy nap, mire összeáll. De ne ijedjünk meg, ilyenkor hűlés után még kemény a tészta.
12 megjegyzés:
Andi! Ez nagyon klassz! :)))
Huh,nagyon durva :-)
Brutálisan jó lehet!
Nagyon tetszik:)
Nagyon finom lehet, igazán guszta
Csuda jól néz ki! :)
Nagyon klassz! hasonlit az én "mézes tiramisu szeletem" - re.Legközelebb én is több krémmel készitem, mert igy sokkal mutatósabb.
Látom, már meggyógyultál.:) Örülök, igazán, és kicsit önző módon azért is örülök, mert ha jól vagy és boldog vagy, ilyen fantasztikus recepteket hozol.:P
nagyon örülök, hogy idetaláltam!
már reggel megkívántam ezt a finomságot, most végre ki is próbálom. nagyon jól néz ki, biztos olyan finom is:) lesz!
Én kérek máris ebből a csodás sütiből!
Megint egy szuper süteményt sütöttél!!! Már az este megcsodáltam, na és jó nagyokat nyelve, elkullogtam aludni.:)) De most visszacsábultam, jobban szemügyre venni. Szuper jó!!! Viszem is a receptet.Köszönet érte.:)
Megkóstolhatom?
Hú, mennyi dícséret, nagyon jólesik!
A süti tényleg finom volt,főleg a vaníliás része ízlett mindenkinek!:-)) Nagyon szívesen megkínállak benneteket!:-))
Megjegyzés küldése