Gesztenyekocka

>> 2010. január 4., hétfő



Jutka barátnőmnél kóstoltuk Karácsonykor, s annyira ízlett,hogy tegnap én is elkészítettem.
A tejszín kicsit macerás volt, nem lett olyan szép, lehet kellett volna bele zselatin, viszont nagyon finom, köszönet érte!:-)) Az igazi krémeshez hasonló a süti,csak gesztenyealappal.

Hozzávalók az alaphoz:
2 csomag gesztenyemassza
30-40 dkg keksz (darált)
10 dkg porcukor,
1 vaníliás cukor,vagy 1 tek.kivonat
ízlés szerint rum,vagy aroma
kis tej
A krémhez:
3 csomag puding (vaníliás)
9 dl tej
5 dkg cukor,
20 dkg vaj,vagy margarin,
20 dkg cukor,
ízlés szerint vanília,vagy kivonat


További hozzávalók:
2 csomag babapiskóta
5 dl tejszín

A gesztenyét, a kekszet, a cukrokat, és a rumot, vagy aromát összedolgozzuk és egy kisebb tepsibe belesimítjuk, nyomkodjuk. Annyi tejet teszünk hozzá,hogy gyúrható legyen. Alulra és felülre is kekszmorzsát szórunk, hogy könnyebben sodorjuk, 1,5-2 cm vastagságúra. A pudingot felfőzzük a tejjel és a cukorral , majd hűlni hagyjuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudinghoz adjuk.A krém felét a gesztenyés alapra kenjük,s erre a rumos tejbe épp csak beleforgatott babapiskótákat rakjuk sorba. Ezután következik a krém másik fele. A tetején elsimítjuk a felvert tejszínt. Csokireszelékkel, vagy gesztenyével díszíthető. Jutka Hulalával készítette, az nem igazi tejszín, de az övé jobban megállt. Azért elfogyott így is!:-))

8 megjegyzés:

Wise Lady 2010. január 5. 7:51  

Ez nagyon finom süti, és csoda jól néz ki!

L.Krisztina 2010. január 5. 8:33  

Na jó kérem ez nem ér Mohánál krémes, nálad, gesztenyés, Gabinál kókuszos, és mindet szeretem :) és el kéne készítenem is ám őket :) na rohanok vásárolni:))

egycsipet 2010. január 5. 9:37  

Nagyon szép lett, egészen megkívántam!

Receptgyűjtő 2010. január 5. 10:49  

Már ránézésre is finom!!! :-)

Yasmine 2010. január 5. 11:03  

Annyira szép lett! Rendben van az a tejszín, jöhet kóstolásra! :))

szepyke 2010. január 5. 11:38  

Hu, Andi, ez nagyon jól néz ki!
Imádom a gesztenyés cuccokat!:)

Belly 2010. január 5. 15:59  

De gyönyörű lett!

Andi/cuki 2010. január 5. 17:44  

Köszi wise Lady,finom volt!:-))
Krisztina én is nyelem a nyálam a Rotschildod után!:-))
Köszi!Küldök egycsipet a következőből,ez nagyon hamar elillant:-))
Köszönöm Receptgyüjtő!:-))
Köszi Yasmine,azért küldök Neked is,legfeljebb kanalazod, mire odaér!:-))
Köszi Szepy,tudom,volt az a nagyon
guszta gesztenyetortád a mamádnak,ugye?:-))
Köszi Belly!:-))

Vavyan Fable

"Azt, amik vagyunk, a szavak csak sejtetik, el nem mondhatják."

Blogger templates made by AllBlogTools.com

Back to TOP