Banános-kakaós piskótatekercs
>> 2009. szeptember 16., szerda
Napok óta készülődöm, mert a fiamhoz egy német cserediák jön ma, ezért nem volt sok időm mostanában receptet felrakni. Gyorsan pótolom, mert aztán megint nem lesz sok időm.
A pizza mellé ezt sütöttem, mert úgy gondoltam a pizzát és a banánt a legtöbb gyerek szereti.
A recept nem nehéz; csak egy piskótatekercs , puding és pár banán.
Hozzávalók a piskótához:
6 tojás,
6 evőkanál cukor,
6 evőkanál liszt,
1-2 kanál kakaópor,(Bonbonetti)
1 kávéskanál sütőpor,
A krémhez:
1 vaniliapuding,(főzős)
3 dl tej,
3 kanál cukor,
6-8 dkg vaj vagy margarin,
5-6 dkg porcukor
2-3 banán
Tetejére csokimáz,vagy porcukor
A piskótához felverjük a tojásfehérjéket, az apránként hozzáadott cukorral keményre.
Hozzáadjuk a sárgáját is, majd óvatosan a sütőporos kakaós lisztet.
Sütőpapírt teszünk egy nagyobb tepsibe és kb 170 fokon 15 perc alatt készre sütjük.
Kivesszük egy lisztezett deszkára, majd felcsavarjúk.
Közben a pudingot felfőzzük a tejjel és a cukorral.
Ha összeforrt, lekapcsoljuk, majd kihűtjük. Ha már nem meleg, hozzákeverjük ízlés szerint a margarint és porcukrot. Van aki többet tesz belőlük egy pár dekával ehhez a krémhez, de mi így szeretjük.
Kiterítjük a tekercset, megkenjük a krémmel, rárakjuk a banánokat és felcsavarjuk.
A tetejére porcukrot,vagy csokimázt készítünk.Tálalásig hűtőben tartjuk.
A banánt egy kis citromlével megkenhetjük,de nekem addíg az egy napig,míg elfogy, nem szokott megbarnulni.:-))
14 megjegyzés:
Ebből most köszönettem vettem egy szeletet:) Nagyon jól néz ki:)
Köszönöm! Nyugodtan vegyél csak,cserébe lopizok a calzonedból,jó?:-)
Nagyon szép lett! Jól lesz tartva az a gyerkőc! :-))
Ezt az összeállítást mi is nagyon szeretjük, úgyhogy ha a cserediáknak nem jönne be, csak szólj! ;D
Á ezt anyósom is szokta sütni. Nagyon finom!
Bizony mi is szeretjük.:))
Köszi lányok,azt hiszem holnap is pizza lesz a vacsi,mert asszem hadsereget vártam:-)))
Nagyon finom lehet. Sajnos nálunk a gyerek nem szereti a banánt. Ha belecsempészem valamibe, rögtön megérzi. Esélytelen. Hogy lehet a banánt nem szeretni?
Á, ez nagyon szuper!!!
Köszi!Képzeld Benzsi gyerekkoromban én se szerettem,mert amikor egyszer begyulladt a fülem,akkor kaptam(ugyebár akkor még ritkán kaptunk),s nem esett jól és rossz érzésem volt vele kapcsolatban sokáig.
Köszi Trinity!:-))
Én kipiszkálnám a banánt, de ezt szerintem feleslegesen mondom, úgyis tudjátok!
:DD
Nadeakkó most megette a német gyerek a vacsit, vagy nem?
Hát persze,hogy evett,de túl sokat sütöttem.:-))
Hát, nagyon-nagyon jól néz ki! Hogy én ma milyen jó ötleteket kapok!!! :)
Megjegyzés küldése