Pite Othellóval VKF-re

>> 2009. szeptember 27., vasárnap

A következő,amit a VKF-re készítettem,az a blogkezdő pitém volt,ezúttal szőlős változatban.
Hozzávalók a tésztához:
kis só,
reszelt citromhéj,
1 tojás,
1-2 kanál tejföl,
12 dkg porcukor,
25 dkg Rama,
fél csomag sütőpor,
50 dkg liszt
A töltelékhez:
2 főzős vanília puding,
50-60 dkg szőlő
10-12 dkg cukor,
kis fahéj
Elkészítése: Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. Tejfölből annyit, hogy nyújtható legyen. Betesszük a hűtőbe, míg a tölteléket elkészítjük. A szőlőt felrakjuk a cukorral és fahéjjal egy edénybe, takarékra. A szőlő enged annyi levet, hogy ki tudunk venni belőle kb 2dl-t, amivel elkeverjük a 2 csomag pudingport.Ráöntjük a szőlőre és összeforraljuk pár percig. Ha a szőlő nem engedett volna elég levet, tehetünk még vizet hozzá. Kb. 5 dl legyen összesen. Ha kész, hagyjuk hűlni! A tésztát kettévesszük. Az egyik felét kinyújtjuk, és előmelegített sütőben kb. 5 percig elősütjük. Csak míg kifehéredik. Közben a maradék tésztát csíkokra vágjuk, vagy valamilyen mintát készítünk belőle. Az elősütött tésztára rátesszük a tölteléket és a maradék tésztával befedjük. Tojássárgájával megkenjük. Kb 160 fokon 30-40 percig sütjük. Ha kivesszük és hűl egy kis porcukorral esetleg meg lehet hinteni.






6 megjegyzés:

Yasmine 2009. szeptember 27. 13:51  

Ez kicsit hasonlít az enyémhez. Akkor legalább tudom, hogy milyen finom az íze. Nagyon szép a minta, Te is kreatív vagy ám, de nagyon!! Szuperügyes!! :-))

Andi 2009. szeptember 27. 14:05  

Köszönöm! A Tiéd Yasmine gyönyörű torta,ez csak pite,de az Othelloval nagyon finom tényleg:-))

Moha 2009. szeptember 27. 16:20  

Nagyon szép lett, igazi szüreti süti! És ha otellós,akkor csak finom lehet!

Wise Lady 2009. szeptember 27. 16:33  

Ez is gyönyörű! Nagyon tetszik a szőlőfürt minta.

Judith 2009. szeptember 27. 17:40  

Gyonyoru ez a pite! Hasonlot terveztem en is, de nem jott ossze. Majd legkozelebb...
Nagyon kreativan diszitetted!

Andi 2009. szeptember 27. 18:48  

Köszönöm,ez csak egy kis egyszerű,de finom.

Vavyan Fable

"Azt, amik vagyunk, a szavak csak sejtetik, el nem mondhatják."

Blogger templates made by AllBlogTools.com

Back to TOP