Mákos túrós bomba.

Múltkor "Bodza konyhájá"-n láttam meg egy gyönyörűséges mákos piskótát,amiről tudtam,hogy valamihez használom majd az ötletet.Nemrég olyan vendég jött,akinek a mák a kedvence,így hamar ki is próbáltam.
A fényképezést még tanulnom kell!
Íme az elkészítése:
6 tojásos piskótát sütöttem,a szokásos módon csak mákkal/6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt-helyett 4+2 kanál mák/Megkentem eperlekvárral,feltekertem,najd felszeltem.
További hozzávalók:
20-30 dkg gyümülcs felaprítva
Krémhez:
50 dkg túró
2 dl tej
1 vaniliás cukor,
esetleg 1 citrom lereszelt héja
15-20 dkg cukor
1 nagy /20 gr./ zselatin
A tejbe raktan a zselatint és a cukrot is,majd felmelegítettem.Csak míg elolvadnak.
Hozzáturmixoltam a túrót,majd beleraktam a gyümölcsöket is.
Kibéleltem folpack-kal egy gömbölyű tálat/nem túl nagyot/,kiraktam a felszelt piskótákkal,hagytam a tetejére is,ami ugye az alja lesz.Beleöntöttem a túrókrémet,majd befedtem a maradék piskótákkal.Betettem a hűtőbe és kb.3-4 óra múlva már kivettem és még átkentem lekvárral,mielőtt felvágtam.
Jó étvágyat hozzá!