Tejes-pite kuglóf formában

>> 2009. július 23., csütörtök

Ancsikánál láttam meg ezt a tejespitét, aki Katától látta,de én kuglóf formában szerettem volna megsütni, ezért nem raktam friss gyümölcsöt, hanem aszalt barackot, csokidarabokat és mandulát. Tehát a hozzávalók:
3 tojás,/75 Ft
25 dkg cukor,/58 Ft
15 dkg margarin,/108 Ft
40 dkg lisz,/56 Ft
1 sütöpor,/15 Ft
pici só.
1 citrom reszelt héja,/20 Ft?
2 dl tej/40 Ft
Azért írtm le a hozzávalókat,hogy számítást is írjak hozzá!

További hozzávalók:
10 dkg csoki/200 Ft
5 dkg mandula/100 ft
10 dkg aszalt barack/150 Ft
Habosra kevertem a cukrot a tojásokkal, kis sóval, majd hozzákevertem a margarint is. A lisztet összekevertem a sütőporral és a reszelt citrom héjjal és a belevalókkal. (aszalt barack csoki , mandula,-ezek mind darabolva) Majd a tejet is hozzáraktam, A kuglófformát kivajaztam, megszórtam liszttel és beleöntöttem a tésztát. Először nagyobb lángon(170 fok ),majd miután feljött kisebben (150 fok) sütöttem készre.Kb 40 percig tartott. Csokival vontam be, de porcukrot is lehet rászórni.
Kb 822 Ft-ra jött ki. Azt gondolom igazán nem nehéz, még finom is és ezerféleképpen variálható a belevaló. Gyorsnak is gyors.Esetleg még olcsóbbá tehető, de mindenképp adalékanyagmentes így is.

5 megjegyzés:

trinity 2009. július 24. 1:50  

Ó kuglófot is sütöttél..Jól belehúztál ma!!!

Jó dolga van a családnak, mehetek?:)))Persze, csak ha a pitéből is kaphatok:)))

Chef Viki 2009. július 24. 8:15  

Azta, mekkora ötlet!

Szuper vagy!

szepyke 2009. július 24. 8:53  

Hu, Andi, ez nagyon jól hangzik!
Barack, csoki... és még be is van vonva csokival. Jáááj!:D

Yasmine 2009. július 24. 10:18  

Nagyon szép lett, ügyes kreálmány! Egy pohár hideg tejjel kísérve esne most nagyon jól!! :-))

Andi 2009. július 24. 18:37  

Csajok!!Adnék szívesen,de már nincs négy napja egy morzsa sem:-( Hétvégén készült,de nem bírtam előbb feltenni.Legközelebb hamarabb felrakom és küldök!:-) Egyébként tej helyett tejszínhabbal nyomattuk!?:-)

Vavyan Fable

"Azt, amik vagyunk, a szavak csak sejtetik, el nem mondhatják."

Blogger templates made by AllBlogTools.com

Back to TOP