Ajándék keksztekercs.

>> 2009. július 2., csütörtök


Ezt a tekercset ajándékba készítettem.Nagyon tetszett mindenkinek, ezért leírom a receptjét is , mert ez igazán egyszerű, de hátha valakinek még új lesz.
Hozzávalók:
50 dkg győri édes darált keksz,
20 dkg porcukor,
20 dkg vaj vagy margarin,
1 vaníliás cukor,
rum vagy aroma ízlés szerint,
1-1,5 dl forró tej vagy kávé,
2-3 evőkanál kakaópor(Bonbonetti Arany kakaó)
Összegyúrjuk a hozzávalókat.Ha száraz lenne és nem állna össze,; lehet még hozzátenni kávét vagy tejet. Ha túl lágy akkor még kekszet. Mindig két sütőpapír közt nyújtom ki és akkor nem ragad le.
Ebből a mennyiségből 2 rudat szoktam formázni.Vagy lehet 3 kisebbet is.Tehát kinyújtom és megkenem valamilyen krémmel vékonyan.
Az eredeti receptben a krém :vaj és porcukor keveréke volt, de nekem az nem ízlett magában, ezért vagy csokipudinggal,vagy vaníliapudinggal készítem. Karácsonykor gesztenyés krémmel.
Krém hozzávalói:
1 vanília(vagy csoki) puding,
3 evőkanál cukor,
3 dl tej,
5 dkg vaj vagy margarin,
5 dkg porcukor
A pudingot felfőzöm a tejjel és cukorral.Ha összeforrt,hagyom hűlni.majd hozzákeverem a vajat és a porcukrot.Ezzel a krémmel megkenem a tésztákat és felcsavarom őket a sütőpapír segítségével.
Ha megkentem és felcsavartam őket, még esetleg formázni lehet. Majd berakom a hűtőbe,vagy fagyasztóba. Tálalás előtt megkenem csokimázzal és díszítem ízlés szerint.

7 megjegyzés:

Wise Lady 2009. július 3. 9:05  

Nagyon ötletes! Nekem is tetszik.

Wise Lady 2009. július 3. 9:42  

Meglepetés neked nálam:)

szepyke 2009. július 3. 9:44  

Én egyszer úgy csináltam a barátnőm szülinapjára tortát, hogy annyi muffint sütöttem, amire kifért a boldog születésnapot.... szövel. Olyan bénán írtam rá a szöveget... Neked nagyon szépen sikerült. Azt hinné az ember, hogy milyen könnyű egy feladat, aztán akkor jön rá, amikor ötödszörre írja újra,hogy B . Vicces... :D

Andi 2009. július 3. 13:38  

Kedves Wise Lady!
Köszönöm,köszönöm! Bár én még tanulhatok Tőletek sokat,de azért jólesik!

Belly 2009. július 3. 13:51  

Szia!
Kukkants be hozzám,vár valami:-D

Kiskukta 2009. július 3. 16:38  

Hozzám is néz be kérlek.

trinity 2009. július 4. 1:01  

Szuper szerintem is!!!

Off: Ezek szerint Te is szállodában dolgozol????
Igaz, én ma már nem, de sokáig.....

Vavyan Fable

"Azt, amik vagyunk, a szavak csak sejtetik, el nem mondhatják."

Blogger templates made by AllBlogTools.com

Back to TOP