Narancsos gyümölcsleves
>> 2010. június 18., péntek
Ilyenkor nyáron rengetegszer készítek gyümölcslevest, nagyon szeretjük. A narancslével készítettet még soha nem próbáltam, úgyhogy mikor DebiGabinál megláttam, tudtam, hogy a következő ez lesz. Bár én sajnáltam volna belőle a gyümölcsöket kihagyni, viszont ez a narancsos alaplé illett a gyümölcsökhöz is. Tulajdonképp mást nem is változtattam DebiGabi receptjén. Köszönet érte!:-))
Hozzávalók:
1 liter narancslé (dobozos 100%-os)
2 narancs héja + a leve is
1 csomag vaníliás cukor
6-7 ek cukor
1 csipet fahéj
1 csipet gyömbér
1 csipet szegfűszeg
2,5 dl tej
1 csomag vaníliás puding
+nálam még 30-40 dkg gyümölcs(cseresznye, málna, s.dinnye)
A narancslevet beleöntjük a lábasba, belereszeljük a két narancs levét és belefacsarjuk a levüket is, fűszerezzük fahéjjal, gyömbérrel, szegfűszeggel, cukorral, vaníliás cukorral. Felfőzzük. A tejben elkeverjük a vaníliás pudingot és belekeverjük a felfőzött narancslébe. Utána addig főzzük, amíg besűrűsödik. . Jól lehűtjük, (dinnyehéjban:-)) tálaljuk. Nagyon finom, krémes-savanykás levesünk lett.
5 megjegyzés:
A keresztanyámnál ettem hasonlót, csak az főzés nélkül készül. Nagyon jó íze van, szerintem én is elkészítem hamarosan. :))
Egyik barátnőmnél ettem ilyet tavaly nyáron - valami istentelen finom!!!
A tálalás eszméletlen jó lett :-)
Igazad van egycsipet, sz.tem főzés nélkül is jó lehet, bár akkor nem tudom mivel van sűrítve?
Köszi Viki, tudod az uram imádja a s.dinnyét, úgyhogy innen az ötlet!:-))
Nagyon ötletes a tálalás, a leves pedig fincsi!
Igen, igen, nagyon fincsi!:-))
Megjegyzés küldése