Gesztenyés torta
>> 2010. április 27., kedd
Jutka barátnőm gesztenyés kocka receptje, olyan nagy siker a családomban, hogy nem győzöm
készíteni. A hétvégén torta alakban készítettem el, pótolva egy Húsvét miatt elmaradt, névnapi sütivel történő köszöntést.
Hozzávalók az alaphoz:
2 csomag gesztenyemassza
30-40 dkg keksz (darált)
10 dkg porcukor,
1 vaníliás cukor,vagy 1 tek.kivonat
ízlés szerint rum,vagy aroma
kis tej
A krémhez:
3 csomag puding (vaníliás)
9 dl tej
5 dkg cukor,
20 dkg vaj,vagy margarin,
20 dkg cukor,
ízlés szerint vanília,vagy kivonat
További hozzávalók:
2 csomag babapiskóta
5 dl tejszín (vagy Hulala)
A gesztenyét, a kekszet, a cukrokat, és a rumot, vagy aromát összedolgozzuk és egy kisebb tepsibe belesimítjuk, nyomkodjuk. Annyi tejet teszünk hozzá,hogy gyúrható legyen. Alulra és felülre is kekszmorzsát szórunk, hogy könnyebben sodorjuk, 1,5-2 cm vastagságúra. A pudingot felfőzzük a tejjel és a cukorral , majd hűlni hagyjuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudinghoz adjuk.A krém felét a gesztenyés alapra kenjük,s erre a rumos tejbe épp csak beleforgatott babapiskótákat rakjuk sorba. Ezután következik a krém másik fele. A tetején elsimítjuk a felvert tejszínt. Csokireszelékkel, vagy gesztenyével díszíthető.
12 megjegyzés:
Igazán el van kényeztetve a család ilyen mennyei sütikkel :)
Csodás
Köszi!Most már valami kaját is rakok megint,még azt hiszitek,hogy nálunk mindennap csak süti van!:-))
Gyönyörűséges ez a tortaszelet. Olyan isteni tortákat sütsz, hogy legszívesebben hozzád költöznék.:))
Tuti, hogy csak sütit esztek naponta!!!:)))
Megbeszéltük Gizi, Te főzöl,én meg néha-néha sütögetek!:-DD
Csodaszép, hát még milyen finom lehet! (szájnyalogatós szmájli... :D)
Ezt muszáj lesz kipróbálnom, oda vagyok a gesztenyéért! :)
Nagyon gusztusos!
Andi, ez gyönyörű!! Nyithatnál egy valódi cukit ennyi mennyei finomsággal :))
Nagyon guszta !!!! Imádom a gesztenyét, ja meg diósat, csokisat, mákosat , stb..... Éljenek az otthoni torták :))))!!!!!!!!!!!!
Köszi csajok!:-))
Éljenek tényleg!!!!!!!
Andi, nálatok mindennap csak süti van? :DDD
Jaj, ez már megint nagyon kívánatos, én meg fogyózok.
Köszi Wise Lady!:-))Hogy lásd ma raktam fel elég egészséges kaját is. Mondjuk ha magam gyúrtam volna teljes kiörlésűből hozzá a tésztát, még egészségesebb lett volna!:-))Jó lesz?:-))
Igen, már küldheted is!
Megjegyzés küldése