Túrós-gyümölcsös
>> 2009. augusztus 19., szerda
Kaptam az uramtól virágot, ők meg kaptak a fiammal sütit. Van már egy hasonló a blogomon, de most leírom az árakat is.
Hozzávalók:
8-10 babapiskóta/100 Ft
15-20 dkg gyümölcs(nálam meggy és piros szőlő)/100 Ft
a krémhez:
25 dkg túró,/240 Ft,
citromhéj/50 Ft,
2 dl tej ,/40 Ft
10 dkg zselatin,/60 Ft
10-12 dkg cukor,/40 Ft
2 dl tejszínhab./160 Ft
Felmelegítettem a tejet a zselatinnal és a cukorral. Épp csak melegre. Felvertem 2 dl tejszínt. Összeturmixoltam a túrót a közben langyosra hűlt zselatinos-cukros tejjel.Óvatosan hozzáraktam a tejszínt is.Hozzáraktam a gyümölcsöt is. A végén raktam hozzá egy kanállal a málnalekváromból,de ez elhagyható.Beleöntöttem a folpack-kal bélelt formába.A tetejére (ami majd az alja lesz), babapiskótákat raktam. A hűtőbe tettem. Kb.3 óra hűlés után már fogyasztható is. Az ára 790. Szerintem igazán nem drága. S elég jól néz ki.:-)
9 megjegyzés:
Csak nem valami alkalom? Lehet gratulálni? A sütihez mindenképpen, mert igazán látványos és szép édesség! :-))
Köszönöm szépen!:-)Megy az e-mail.
Andi, gratulálok a virághoz (és alkalomhoz?)! :))
Tetszik a recept, hétvégén talán el is készítem. Ez a mennyiség egy őzgerincformára elég, ugye?
Köszönöm, a mennyiség egy nagyobb őzgerincbe elég!
Köszönöm! :)
Hű, de megkóstolnám!!
Ez olyan finom lehet...hidegen... Ide most erkezett meg a meleg.
Akkor en is gratulalok szivbol, barmi is legyen az esemeny! Sokat, sokat, boldogat!
Az orhidea a hatterben, jol latom? Gyonyoru!
Szép napot neked, kukkants be hozzám! :)
Köszönöm mindenkinek!
Megjegyzés küldése