Csokis pite

Folytatom a csokitémát egy pitével ami csupa csokis és kakaós. Természetesen szívesen adom mindenkinek, aki erre jár.:-)))
A linzertésztából ehhez is jutott egy pitémnek egy alap, de azért idemásolom mégegyszer a
pite-vagy linzerhez valókat.
Linzerrecept:
Hozzávalók:
30 dkg liszt,
2 evőkanál kakaó,
fél csomag sütőpor
1 citrom héja,
20 dkg vaj,
1vaniliás cukor,
10 dkg porcukor,
1 tojás
1 kanál tejföl
Összegyúrtam a hozzávalókat ,majd lisztezett deszkán vékonyra kinyújtottam és beleillesztettem a kapcsos formámba, de természetesen, ha van a pitesütő a legjobb.
Sütőben 170C fokon kb 15 perc alatt megsütöttem.
Míg sült készítettem egy csokipudingos krémet.
Hozzávalók:
1 csokipuding,(főzős)
3 dl tej,
3 kanál cukor,
6-8 dkg vaj vagy margarin,
5-6 dkg porcukor
Felfőztem a csokipudingot a tejjel és a cukorral. Mikor összeforrt , lekapcsoltam, majd kihűtöttem. Kikevertem a margarint a porcukorral és amikor már a puding kihűlt ,összevegyítettem őket. Lehet több cukrot is rakni , ha valakinek nem elég édes.
Ráraktam a pitetésztára ezt a krémet,majd hűtőbe raktam fél órára,hogy dermedjen kicsit
Végül csokimázt raktam rá, egy tábla Katicából.