Mirinda csavarva

>> 2009. október 4., vasárnap

Kis-nagyfiam 16 éves lett. Szokásához híven Mirinda szeletet kért most is.
A múltkori sakkmintás után, most csavarva készítettem egy tortát belőle.
A szokásos módon elkészítettem a 6 tojásos.kakaós piskótát.
6 tojásfehérje,6 kanál cukorral felverve,majd hozzá a 6 sárgája és a 6 kanál liszt a 2 kanál kakaóval, egy kis sütőporral. Ezen kivűl most készítettem az aljához egy 3 tojásosat(3 tojás,3 kanál cukor,3 kanál liszt,1 kanál kakaó,kis sütőpor) még kör alakúra. Ez lett az alap. Amikor mindkét piskóta már kihűlt, a téglalap alakú 6 tojásost és a kör alakú 3 tojásost is megkentem a túrókrémemmel.
A krém a következő volt:
50 dkg túró
20 dkg Rama margarin ,
15-20 dkg porcukor
1-2 citrom reszelt héja ,
1 vaníliás cukor
A téglalap alakút hosszában 4 egyenlő részre vágtam. Lehetett volna 5-be is,de úgy laposabb lenne. A megkent kör alakúra elkezdtem középről indulva egyesével csiga alkaban felcsavarni a piskótacsíkokat. Az összes többi csíkot pedig körétekertem. Mindig folytatólagosan. Mikor kész lett a maradék krémet az oldalára kentem, kiraktam megyszemekkel, majd beraktam dermedni a hűtőbe. Közben elkészítettem a tetejét, összefőztem a következőket, folyamatosan keverve:
1 főzős vanília puding,
3 dl Mirinda vagy Fanta
3 kanál cukor
Amikor összeforrt, levettem a tűzröl és hűlni hagytam kb.fél órát.Mikor dermedni kezdett rákentem a krém tetejére.Visszaraktam a hűtóbe. Most éjszaka hagytam a hűtőben,csak másnap szeleteltük.

26 megjegyzés:

Kiskukta 2009. október 4. 15:49  

Boldog szülinapot a kis-nagy fiadnak! Nagyon jól néz ki ez a csavart túrós, nekem már el is ment az én egyszerű túrósomat feltenni, pedig most készülök fotózni.

egycsipet 2009. október 4. 16:17  

Boldog születésnapot a fia(cská)dnak! :)
Ezt a tortát én is eleszegetném minden alkalommal. Túrós is, gyümölcsös is, mmmmmmmm! :)) Jó kis játék lehet ez a tekergetés, én még nem mertem soha belevágni.

Chef Viki 2009. október 4. 16:25  

Hogy miket tudsz... Bámulatos ügyes vagy! S milyen finom lehetett!

Isten éltesse a fiatalurat!

Yasmine 2009. október 4. 18:07  

Nagyon gyönyörűséges torta, gratulálok!! Igazán látványos! Olyan igazi ünnepre való. Nagyon ügyes vagy! :-))

Wise Lady 2009. október 4. 18:09  

Isten éltesse a fiatalembert!
Na ez a csavarás nagyon csavaros észjárásra utal:D Milyen mutatós!

Alíz 2009. október 4. 18:55  

Isten éltesse a nagyfiadat, a lányom decemberben tölti a 16-ot. :) Ez a torta pedig olyannak tűnik, amit még én is el tudok készíteni. Legalábbis ami a ráfordított időt illeti. :)

Receptgyűjtő 2009. október 4. 19:31  

Nagyon ügyes vagy Andi, szép lett a tortád!
Isten éltesse a fiadat jó egészségben sokáig! :-)
Marica

Gasztroboszi 2009. október 4. 20:12  

Én is boldog születésnapot kívánok! Nagyon ötletes szép a torta! Gratulálok!

Mónika 2009. október 4. 20:41  

Az ünnepeltnek sok boldogságot, neked pedig nagy gratula ehhez a szépséghez!:))

Andi 2009. október 4. 21:08  

Köszi lányok mindenkinek!A gratulációkat is!
Kiskukta várom a túrosodat!:-)
A Tiéd tuti nem lesz egyszerű:-))Eycsipet Te mpndod,hogy nem mernél belevágni?Aki a fondantba belevágott???Ahhoz képest ez csak ujjgyakorlat.:-)
VIKI köszi,én meg csak most láttam a VKF-es sajttortádat.....tömör gyönyör.:-))
Yasmine,köszi,de azért ez könnyebb,mint a 12-es fonásod:-)))
Tudod Wise Lady,már nem tudom,hogy készítsem,muszáj mindig variálni:-)
Alíz üdv a konyhámban,megyek én is hozzád! Próbáld ki a tortát,nem nehéz.:-))
Marica,pont most gyönyörködtem a citromosodban:-))
Gasztroboszi, a Te banánosod is milyen szép!:-))
Mónika,múltkor valami régi jó kis sütiskönyvet nem találtál?
Kárpótlásul a fáradtságért:-))

trinity 2009. október 4. 21:30  

Boldog szülinapot a kis-nagyfiúnak!! A torta szuper lett!!

Judith 2009. október 5. 4:27  

En is jovok a Boldogsagot kivanok koze, igy kisse megkesve, mert el voltunk utazva...
Nagyon sokat, boldogat!
A torta gyonyoru, nagyon finom lehetett a kinezete alapjan is, de tudom: a mirinda az nagggyon finom!

Andi 2009. október 5. 9:45  

Köszi szépen Nektek is!:-))

Kiskukta 2009. október 5. 22:21  

Andi, látod most csalódnod kelett, mert az én túrósom nagyon egyszerű ehez képest:)

Andi 2009. október 6. 8:41  

Kiskukta,Édesanyád receptje,a család kedvence minden csak nem egyszerű,de találtam egy ideillő idézetet,a blogodon megtalálod:-)))

Kiskukta 2009. október 6. 9:32  

Elplvastam, köszi!
De azért tényleg nem olyan nagy szám. Na jó, kíváncsi vagyok, ha elkészíted, akkor mit szólsz hozzá.

Andi 2009. október 6. 12:17  

Hamarosan kipróbálom...:-))

Limara 2009. október 6. 20:08  

Isten éltesse a naygfiút! Ötletes ez a torta! :)

Andi 2009. október 7. 21:35  

KÖSzi Limara!:-))

szepyke 2009. október 8. 23:14  

Hallóóóóóóóóóóóóó Andi, hova lettél?
Már négy napja nem sütöttél nekünk semmit! Jól van ez így szerinted??:))

Andi 2009. október 9. 10:41  

Szepyke,mindig olyan sötét van.mire fotózhatnék,de most a nem jól sikerült brióst felraktam a kedvetekért,jó? De Neked a beszámolóidért cserébe egyébként mással is készülök:-))))

szepyke 2009. október 9. 10:51  

Akkor megyek megnézem, amit feltettél!
Mivel készülsz???:O

Andi/cuki 2009. október 9. 21:42  

Majd meglátod :-)))

Benzsi 2009. október 15. 19:41  

Isten éltesse a Fiacskádat, és igazán büszke lehet, hogy anyukája ilyen szép tortát készített neki!:))

Andi/cuki 2009. október 15. 21:00  

Köszönöm!:-))

Andi/cuki 2009. október 15. 21:00  

Köszönöm!:-))

Vavyan Fable

"Azt, amik vagyunk, a szavak csak sejtetik, el nem mondhatják."

Blogger templates made by AllBlogTools.com

Back to TOP