Mandarinos-krémsajtos hasáb

>> 2009. december 20., vasárnap

Valami gyümölcsös sütire vágytunk, így először készítettem krémsajtot a' la Wise Lady,
s aztán kevertem hozzá egy kis túrót és mandarint is. Jó kis friss íze lett, persze az igazi vanília -by Szepyke-is sokat adott hozzá.:-))
Hozzávalók:
4,5 decis tejföl lecsöpögtetve,ami kb.3 dl,
25 dkg túró,
1 dl tej,
1 H. R. féle nagy zselatin,
15-20 dkg cukor,
1 vanília belseje,vagy 1 vaníliás cukor,
1 citrom héja,
20-25 dkg gyümölcs,
1 csomag babapiskóta
Kibéleljük az őzgerincformát folpackkal. A tejet felmelegítjük a zselatinnal, cukorral. Csak addig,míg a zselatin és a cukor is elolvad. Hozzákeverjük(akár turmixszal) a túrót és a krémsajtot is. Aztán a citrom héját, vaníliát, a gyümölcsöt,de ezt már óvatosabban, nehogy gyümölcspép legyen belőle.Itt megkóstolhatjuk, s ízlés szerint még rakhatunk porcukrot hozzá. A babapiskótákat átforgatjuk ebben a krémben, esetleg tejben, s kirakosgatjuk vele az őzgerincforma oldalát. Beleöntjük a krémet, aztán a tetejét is -ami az alja lesz- kirakosgatjuk a babapiskótával. Befedjük folpack-kal, s dermedés után fogyasztjuk. Elméletileg 5-6 , gyakorlatilag 3-4 óra hűlés után fogyasztható.


10 megjegyzés:

Yasmine 2009. december 20. 21:16  

Fincsit sütöttél, még ilyenkor későn is de megkóstolnám! És jó az új fotód itt baloldalt! :))

Gizi 2009. december 20. 21:17  

Nagyon guszta, szívesen megkóstolnám!! Én is szeretem a gyümölcsös-sajtos variációkat.

Nagyon csinos vagy az új képeden!!!

Kiskukta 2009. december 20. 21:21  

Az új képed nagyon jó!!!!
A sütid meg csábító. Mostanában gondolkodtam el én is valami házi krémsajtos mandarinos krémen a máktortához. Szerintem fincsi lenne, majd kipróbálom. Hát mondom én, hogy egyre jár az agyunk sokszor:D

Andi 2009. december 20. 21:30  

Nagyon jól néz ki.... a fotód is! :-)

trinity 2009. december 20. 23:28  

Mennyi energiád van! Szépséges!!!
Én már csak a karácsonyra tudok koncentrálni, így egy kis krémes süti jöhetne-ott még nem tartok!

L.Krisztina 2009. december 21. 7:40  

Andi olyan derűs lett ez a kép, meg a süti rajta:) Nagyon nagyon tetszik:)
Klasz az új fotód is:))

Mónika 2009. december 21. 9:18  

Nagyon szépséges!:))

egycsipet 2009. december 21. 12:06  

Hmm, nagyon finom lehet! :)

Wise Lady 2009. december 21. 15:39  

Ez de jó süti, nem kell sütéssel bajlódni. Ideális. Jó az új képed valóban, már ideje volt a cserének.

Andi/cuki 2009. december 21. 18:23  

Köszönöm a kép-dícséretet mindenkinek,én is szeretem,ha tudom,hogy kit kell elképzelni a sorok mögött,a régi elég homályos volt.:-))
Köszi Yasmine!:-)) Sajnos az est közeledtével az étvágy nem csökken,magamról is tudom,úgyhogy ablakod nyithatod!:-))
Köszi Gizi,szerintem is jó együtt!:-))
Köszi Kiskukta,szerintem mákkal is jó lenne,jó ötlet!:-))
Köszi Andi!:-))
Köszi Trinity!:-))Az az igaszság ,hogy a múlt héten m.helyi party volt kettő, nem nagyon sütéreztem ,jólesett otthonra is egy kis előzetes!
Köszi Krisztina!:-))
A hó is tetszik nekem ott a háttérben,kiemeli a mandarint,nem?
Köszi Mónika!:-))
Köszi egycsipet,finom...volt.:-))
De jóhogy végre itt vagy Wise Lady!:-)))Szerintem is ideális;lesz egy másik variációja Karácsonykor is,málnát turmixolok hozzá!:-))

Vavyan Fable

"Azt, amik vagyunk, a szavak csak sejtetik, el nem mondhatják."

Blogger templates made by AllBlogTools.com

Back to TOP