Cseresznyés batyuféleség.

Limaránál láttam meg a diós batyukat, nagyon jópofának tartottam,de teljesen elfelejtettem,hogy hol is láttam, s mi is volt pontosan. Aztán a hétvégén váratlan vendégeink voltak és sok időm nem volt keresgetni, leveles tésztám volt a fagyasztóban, cseresznye még akadt a fán, hát összeraktam a kettőt,miközben a batyu képe lebegett a szemem előtt. Most már megtaláltam, persze Limaráé gyönyörű, de egy gyors sütinek ez sem volt rossz.Mindenesetre az utolsó morzsáig elfogyott.
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta/azt hiszem 40 dkg-os volt/
A meggyes pitém töltelékét raktam bele:
10-12 dkg cukor,
kis fahéj,
50 dkg cseresznye
2 főzős vaniliapuding
Felraktam a tűzhelyre takarékra a cseresznyét a cukorral,s egy kis fahéjjal.Kikevertem a pudingokat 3 dl vízzel,s a cseresznyére öntöttem. Tettem még hozzá vizet,úgy hogy kb.5 dl-nyi víz lett rajt.Összeforraltam, s hagytam kicsit hűlni.Addig a leveles tésztát kinyújtottam és négyzetekre szeltem. Ráraktam a töltelékből egy teáskanálnyit és összefogtam.Nem túl szépen,de ezen majd még dolgozom. :-) Megkentem tojásssárgájával,s 150 fokon kb.fél órát sütöttem.