Tejfölös málna

Tavaly kaptam a receptet egy kolléganőmtől,aki szintén Andi,de nem írom le,mert majdnem ugyanaz,mint Max tejfölös epre, csak annyi a különbség, hogy babapiskóta van beletördelve és ez málnával készült. De így is nagyon finom, egy gyors desszertnek nagyon jó!
Egyik barátnőm kérésére utólagosan mégis leírom nagyjából az arányokat.
30-40 dkg málna,
Kb 6 dl tejföl,
kb. 15 dkg cukor,
1-2 vaníliás cukor, vagy kivonat,
1 citrom héja, kis leve,
1 cs. babapiskóta, kb. 10-12 db,
esetleg egy kis rum, vagy aroma, ha gyerekek nem kapnak belőle
A tejfölt összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, citrom héjával, ízlés szerinti levével.
Elkezdjük egy tálba, vagy fagyiskelyhekbe adagolni. Egy réteg cukros tejföl, beletördelve a babapiskóta egy része, majd rakhatunk málnát. Megint tejföl, megint bele a babapiskóta, s megint málna. Nálam a harmadik az utolsó réteg. Szintén tejföl, babapiskóta, s a maradék málna a tetejére. Szerintem nem lehet vele betelni, nagyon finom,:-))