Amerikai palacsinta és a dzsemjeim.
>> 2009. június 26., péntek
Éviéknél voltunk vendégségbe és ezt a palacsintát sütötte. Tegnap már sütöttem is és bontogattam is a lekvárjaimat(vagy dzsemet?) hozzá. A málna idén a favorit.Éva " mesterszakács serpenyőbe" készítette(fáj is rá a fogam),én csak mezeibe. A tésztája nagyon finom volt. Még nem ísmertem, hátha másnak is új!
Hozzávalók:
4 dl kefír,
3 tojás,
1 alma belereszelve,
10 dkg vaj,
3 ek.cukor,
csipet só,
30-40 dkg liszt,
1 sütőpor.
Tettem hozzá én vanilíás cukrot és fahéjat is.
Az összes hozzávalót összekeverjük és takarékon sütjük. Kisebb átmérőjü,magasabb köröket rakosgatunk.
Kb.15 db. lett belőle. Legközelebb több liszttel és kefírrel készítem,mert nálunk ez nagyon hamar elfogyott!
3 megjegyzés:
Nagyon finom lehet, elmentettem, tényleg nem ismertem ezt a tésztát.
Szia!
Köszönöm,hogy játszani hívtál,meg is válaszoltam.
Én is köszönöm, válasz megvolt.
Én sem sütöttem még ilyen palcsintát, de remélem hamarosan kerítek rá alkalmat.
Megjegyzés küldése