Házi pillecukor Wise Lady módra
>> 2010. március 15., hétfő
Wise Lady nagy sikere a házi pillecukorral engem is tettekre ösztönzött. Nem látszott túl egyszerűnek, ezért halogattam. Csakhogy a pillecukor az uram nagy kedvence, amiből zacskószám bír(na) enni, ezért ma megleptem vele. Neki kétségei voltak, merthogy szerinte tojásfehérje nélkül tuti nem lesz habos. Hát tényleg meglepődött, mikor meglátta, s alig hitte, hogy nincs benn tojás, aztán már csak az üres tálat láttam viszont, s a véleményét, miszerint "hú,ez tényleg jó":-))
Egy kis málnaszörpöt raktam hozzá a víz egy része helyett, de legközelebb többet rakok, mert alig látszik. Viszont az állagán meglepődtem, s csak utólag láttam, hogy oda van írva:ragad, nyúlik, nyálkás, gumiszerű. Mindenestre egy kis porcukros hempergetés után ez eltünik, s tényleg össze lehetne téveszteni a boltival. :-))
